TİKVENİK MALZEMELERİ
750 gr rendelenmiş kabak (6 su bardağı)
2/3 eksik su bardağı şeker
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 buçuk su bardağı ceviz (tercihen kavrulmuş, ama çiğ de işe yarar)
12-14 adet yufka
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı, (yufkaları yağlamak için)
6 yemek kaşığı şeker (Üzerine serpmek için)
pudra şekeri ve tarçın (Üzerine serpmek için)