TİKVENİK BÖREĞİ TARİFİ: Bulgaristan usulü bal kabağı tikvenik böreği tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Bulgar usulü Tikvenik böreği, kış aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak sofralarda yerini alıyor. Kabak, ceviz ve tarçın üçlüsüyle hazırlanan bu nefis börek, çıtır yufkasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Her lokmada nostaljik bir tat sunan Tikvenik, hem sade malzemelerle yapılabilmesi hem de hafifliği ile fark yaratıyor. Peki, tikvenik böreği nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, bal kabağı böreği (tikvenik) tarifi...