Tarhana çorbası topaklanıyorsa yanlış yapıyorsunuz demektir! Suyun sıcaklık derecesi önemli
Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve şifa deposu olan lezzetlerinden biridir. Ancak, tarhana çorbasını pişirirken topaklanma sorunu yaşıyorsanız, bu, doğru teknikleri uygulamadığınız anlamına gelebilir. Tarhana çorbasının pürüzsüz ve kıvamlı olması için suyun sıcaklık derecesinden karıştırma şekline kadar dikkat edilmesi gereken birkaç önemli püf noktası var. İşte, tarhana çorbası yaparken topaklanmayı önlemenin yolları ve mükemmel bir çorba hazırlamanın sırları!