SÜTLAÇ YAPMANIN PÜF NOKTALARI
Sütlacın kıvamını tutturmak için kullanılan malzemeler büyük önem taşıyor. Özellikle sütün kalitesi, pirincin cinsi ve pişirme süresi, tatlının lezzetini doğrudan etkiliyor. Sütlaç yaparken tam kıvamında olması için dikkat edilmesi gereken birkaç püf noktası var.