SUYUNU İYİCE SÜZÜN
Biberleri büyük bir tencereye alın ve orta ateşte suyunu salana kadar pişirin. Biberler yumuşayıp suyunu saldıktan sonra bir süzgeç veya bez yardımıyla suyunu iyice süzün. Bu işlem, salçanın fazla sulu olmamasını sağlar ve küflenme riskini azaltır.