YUMURTALARI İYİCE SOĞUTUN
Haşladıktan sonra, yumurtaları hemen soğutmak da soyulma kolaylığını artıran önemli bir faktördür. Yumurtaların sıcaklığı, kabuklarının daha sıkı olmasına neden olabilir. Bu yüzden, haşlanmış yumurtalarınızı hemen soğuk suya alarak şoklayın. Bu işlem, kabuğun yumurtadan ayrılmasını kolaylaştırır ve lezzet kaybını engeller. Yumurtalar, 10-15 dakika kadar soğuk su içinde bekletildikten sonra, daha rahat soyulacaktır.