FAZLA SOĞAN TÜKETİMİ VE KAN ŞEKERİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Soğanın kan şekerini düzenleyici etkileri olduğu bilinse de aşırı tüketimi kan şekerinde dalgalanmalara yol açabilir. Özellikle diyabet hastaları, soğan tüketimini dengeli bir şekilde yapmalı ve doktorlarına danışmadan diyetlerine fazla miktarda soğan eklememelidir.