ŞIHIL MAHŞİ MALZEMELERİ
- 12 dolmalık kabak
- 1 kg kıyma
- 2 soğan
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 50 gr haşlanmış nohut
- 1 tutam kadar maydanoz
- 50 gr domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 ml ayçiçeği yağı