ŞEKERLENMEYİ ÖNLEYEN YÖNTEMLER
Reçelinizin tekrar şekerlenmesini önlemek için şu ipuçlarını göz önünde bulundurabilirsiniz. Çok fazla şeker kullanmak, reçelin şekerlenmesine neden olabilir. Reçel yaparken doğru şeker oranını kullanmaya özen gösterin. Limon suyu, şekerin kristalleşmesini önlemeye yardımcı olabilir. Sıcak ve nemli ortamlar, şekerlenmeyi hızlandırabilir. Reçeli serin ve kuru bir yerde saklayın.