LİMON SUYU YÖNTEMİ
Limon suyu, şeker kristallerinin çözülmesine yardımcı olan doğal bir asittir. Reçeli bir tencereye alın ve her bir bardak reçel için bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin. Reçeli orta ateşte, sürekli karıştırarak ısıtın. Şeker kristalleri tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Reçel eridikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan reçeli temiz bir kavanoza aktarın.