ZEYTİNYAĞINI BUZDOLABINA KOYUN
Zeytinyağının saflığını test etmek için en kolay yöntemlerden biri buzdolabı testidir. Gerçek zeytinyağı soğuk ortamda donarken, içine katkı maddesi eklenmiş veya başka yağlarla karıştırılmış zeytinyağları genellikle sıvı kalır. Zeytinyağınızı bir bardağa koyup buzdolabına yerleştirin ve birkaç saat bekleyin. Eğer yağınız donuyorsa, doğal olma ihtimali yüksektir. Ancak bu test kesin sonuç vermez çünkü bazı doğal zeytinyağları içerdikleri farklı yağ asitleri nedeniyle tam olarak donmayabilir.