FIRINA VERİRKEN DİKKAT!
Keki fırına koyarken önceden ısıtılmış fırın kullanmak çok önemlidir. Soğuk fırına koyulan kek, yeterince kabarmaz ve içi hamur kalabilir. Ayrıca, fırının kapağını pişme süresinin ilk 20 dakikasında asla açmamak gerekiyor. Aksi takdirde, kekiniz sönebilir ve tüm emekler boşa gidebilir.