KABARTMA TOZUNUN GÜCÜNÜ ARTTIRIN
Kabartma tozunu eklerken doğrudan una karıştırmak, homojen bir dağılım sağlar ve kekin eşit şekilde kabarmasına yardımcı olur. Ayrıca, kabartma tozunun daha etkili çalışması için bir çimdik tuz eklemek de önemli bir püf noktasıdır. Tuz, diğer malzemelerin lezzetini de ön plana çıkarır.