Su Oranını Doğru Ayarlayın
Pilav yaparken en önemli adımlardan biri, su oranını doğru ayarlamaktır. Genellikle pirinç ölçüsüne göre suyun iki katı kullanılır. Ancak, daha tane tane bir pilav için bu oran biraz daha azaltılabilir. Örneğin, 1 ölçü pirince 1,5 ölçü su eklemek, pirinçlerin daha az su emmesini ve tane tane kalmasını sağlar.