1. SİRKE EKLEYİN
Patates haşlarken suya ekleyeceğiniz birkaç damla sirke, kabuğunun kolayca soyulmasını sağlar. Sirkenin asidik yapısı, patatesin dış kabuğunu yumuşatarak, soyulma işlemini çok daha basit hale getirir. Bir kaşık elma sirkesi veya beyaz sirke, haşlama suyuna ekleyerek bu doğal yöntemi uygulayabilirsiniz. Sirkeli suyla haşladığınız patateslerin kabuğu, hem kolay soyulur hem de patatesin içindeki vitaminler ve mineraller korunur.