Pastane usulü poğaça yapmak bu kadar kolay! Süt yerine hamuruna ekleyin
Evde pastane lezzetinde poğaçalar yapmak sanıldığından daha kolay! Doğru malzemeler ve bazı püf noktalarıyla poğaçalarınızı yumuşacık ve lezzetli hale getirebilirsiniz. İşte süt yerine kullanabileceğiniz o yöntemler!Evde yapılan poğaçaların pastanelerde satılanlar kadar yumuşak ve lezzetli olmamasının en büyük nedeni, kullanılan malzemeler ve yoğurma tekniğidir. Pastane ustalarının sırlarını keşfederek siz de mutfağınızda mükemmel poğaçalar yapabilirsiniz. Özellikle hamura eklenen bazı özel malzemeler sayesinde poğaçalar daha uzun süre tazeliğini korur ve pamuk gibi bir dokuya sahip olur. İşte süt yerine kullanabileceğiniz alternatiflerle ve doğal yöntemlerle pastane usulü poğaça yapmanın püf noktaları!