4. FIRINDA MUZ OLGUNLAŞTIRMA
Fırın, muzları hızla olgunlaştırmanın bir başka yaratıcı yoludur. Düşük sıcaklıkta bir süre fırında bekletmek, muzların hızla yumuşamasına ve tatlarının gelişmesine yardımcı olabilir. Ancak bu yöntemi sadece zamanınız kısıtlıysa tercih etmelisiniz, çünkü bu işlem muzların tadını biraz değiştirebilir.
Fırını 150 dereceye kadar ısıtın. Muzları fırın tepsisine yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca ısıtın. Bu süre sonunda muzlarınızın rengi değişecek ve yumuşayacaktır. Muzların fırında pişerken daha tatlı bir aroma kazanabileceğini unutmayın.