BUZDOLABI TESTİ
En bilinen yöntemlerden biri de zeytinyağını buzdolabına koymaktır. Gerçek zeytinyağı soğuk ortamda katılaşırken, sahte veya içine farklı yağlar karıştırılmış olanlar sıvı formunu korur. Ancak bu yöntem her zaman kesin sonuç vermez çünkü bazı kaliteli zeytinyağları da oda sıcaklığında bulanıklaşabilir.