KAYNATMA HER ZAMAN YETERLİ MİDİR?
Her ne kadar kaynatma, sudaki mikropları büyük ölçüde yok etse de bazı durumlarda tek başına yeterli olmayabilir. İşte dikkat edilmesi gereken noktalar:
Suyu kaynatmak, mikropları öldürse de sudaki ağır metaller, pestisitler ve diğer kimyasal kirleticileri temizlemez. Bu tür maddeler, suyun içilebilir hale gelmesi için filtreleme gibi ek işlemler gerektirir. Bazı sert yapılı mikroorganizmalar, yüksek sıcaklıklara direnç gösterebilir.