1. KİMYON: MERCİMEK ÇORBASININ VAZGEÇİLMEZİ
Mercimek çorbasına lezzet katan ve en sık kullanılan baharatlardan biri kimyondur. Kimyon, çorbanın lezzetini derinleştirir ve aromatik bir tat verir. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıcı etkisiyle de bilinen kimyon, mercimek çorbasında oldukça yaygın olarak tercih edilir. Çorbanız kaynamaya başladığında, 1 kaşık kimyon ekleyerek bu lezzetli baharatın çorbanın içinde yayılmasını sağlayabilirsiniz. Kimyon, çorbanın hem lezzetini artırır hem de sindirimi kolaylaştırır.