Meğer hepimiz aynı hatayı yapıyormuşuz! Buzdolabında muhafaza edince daha çabuk çürüyorlarmış
Çoğumuz, meyve ve sebzelerimizi taze tutmak için buzdolabını tercih ediyoruz. Ancak bazı ürünler için bu yöntem beklenmedik sonuçlar doğurabilir. Buzdolabındaki düşük sıcaklıklar, bazı sebze ve meyvelerin doğal yapısını bozarak daha hızlı çürümesine neden olabilir. Bu durum yiyecek israfını artırabilir.
|
1
1 / 7Fotoğraf
Mutfakta sık yapılan bir hata, meyve ve sebzeleri uzun süre taze tutmak için buzdolabına koymaktır. Ancak bu alışkanlık, bazı gıdaların çürüme sürecini hızlandırabilir. Doğru saklama yöntemlerini bilmeden buzdolabını kullanmak, yiyeceklerin besin değerini kaybetmesine ve tatlarının bozulmasına neden olabilir. Peki, hangi gıdalar buzdolabında saklanmamalı ve doğru muhafaza nasıl yapılmalı? İşte detaylar!