SİMİT TARİFİ
Malzemeler:
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Bir adet yumurta
- 3 kaşık zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 700 gram un
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/4 su bardağı su
- Bir tatlı kaşığı un
- 500 gram kavrulmuş susam