LA MELANZANE E LA RİCOTTA TARİFİ
Malzemeler:
Baklava hamuru için
Un
Sıvı yağ
Su
Yoğurt
Sirke
Tuz
Buğday nişastası
Sadeyağ
Harç İçin
Ricotta peyniri
Limon
Antep fıstığı
Patlıcan için
Patlıcan
Az tuzlu soya sos
Üzeri için
Mikrofiliz
Patlıcan kabuğu
Tuz