DOĞAL VE LEZZETLİ TARİFİYLE EVDE KOLAYCA HAZIRLANIYOR
Evde pırasa sarması yapmak oldukça pratik. Kalın pırasaların beyaz kısımlarını haşlayarak yaprak yaprak ayırın. Pirinç, ince doğranmış soğan, zeytinyağı, domates ve biber salçası, baharatlar ve taze yeşilliklerle klasik bir iç harç hazırlayın. Daha sağlıklı bir alternatif için pirinç yerine bulgur veya kinoa tercih edebilirsiniz. Hazırlanan iç harcı pırasa yapraklarına sarıp tencereye dizin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirerek kısık ateşte pişirin.