Kütür kütür biber turşusu için kavanoza 5-6 adet atın! Erimeden taş gibi kalıyor
Turşu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer alır. Biber turşusu ise, hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olarak tercih edilir. Ancak, birçok kişi biber turşusunun kıvamını ve dokusunu koruyarak, uzun süre boyunca sağlıklı bir şekilde saklanmasının nasıl sağlanacağı konusunda zorlanır. İşte kütür kütür biber turşusunun sırrı...Biber turşusu, Türk mutfağının en sevilen, en çok tercih edilen lezzetlerinden biridir. Ancak, çoğu kişi biber turşusunun kıvamını koruyarak, uzun süre taze ve çıtır çıtır kalmasını sağlamakta zorlanır. Eğer siz de turşularınızın yumuşayıp erimesinden sıkıldıysanız, doğru tekniklerle biberlerinizi nasıl taş gibi, kütür kütür tutabileceğinizi öğrenmeye hazır olun! İşte biber turşunuzu hazırlarken kullanabileceğiniz pratik yöntemler...