Kuruyan sucuk kızartmasına son! Yağ yerine 1 çay bardağı ekleyip kızartın
Sucuk, kahvaltı sofralarının ve hızlı atıştırmalıkların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak kızartma işlemi sırasında kuruması, lezzetinin azalmasına neden olabilir. Genellikle yağ eklenerek kızartılan sucuklar, yüksek ısıya maruz kaldığında sertleşebilir. Peki, sucuğu daha yumuşak ve lezzetli hale getirmenin doğal bir yöntemi var mı? İşte mutfakta devrim yaratacak o püf nokta!
|
1
1 / 6Fotoğraf
Kahvaltı sofralarının yıldızı sucuk, doğru pişirilmediğinde kuruyup sertleşerek lezzetini kaybedebilir. Pek çok kişi sucuğu bol yağda kızartarak bu sorunu çözmeye çalışsa da aslında daha sağlıklı ve pratik bir yöntem var! Sucuğun doğal yağını koruyarak yumuşacık ve lezzetli kalmasını sağlayan bu teknik sayesinde artık kuru ve sert sucuklara veda edebilirsiniz. Üstelik bu yöntemde yağ kullanmaya gerek kalmıyor! İşte mutfağınızda fark yaratacak o püf nokta…