Kuru fasulyenin gazını alan yöntem! Yumuşacık oluyor, kabuklanma derdine son veriyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, özellikle kış aylarında sofralarımızı süsleyen en besleyici yemeklerden biri. Ancak, kuru fasulye pişirirken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri gaz yapması ve bazı tanelerin pişerken kabuklanmasıdır. Neyse ki, doğru yöntemlerle bu sorunları tamamen ortadan kaldırmak mümkün! İşte kuru fasulyeyi daha sağlıklı, sindirimi kolay ve lezzetli hale getiren doğal yöntemler…
|
1
1 / 8Fotoğraf
Türk mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri olan kuru fasulye, doyurucu ve besleyici özellikleriyle sofraların baş tacı. Ancak, bu lezzetli yemeği pişirirken sıkça karşılaşılan iki önemli sorun var: Gaz yapması ve pişerken kabuklanması! Birçok kişi, kuru fasulyeyi tüketirken yaşadığı şişkinlik hissinden şikayetçi olurken, bazıları da fasulyelerin kabuklarının ayrılmasıyla kıvamının bozulduğunu fark ediyor. Neyse ki, bu sorunları ortadan kaldıracak doğal ve etkili yöntemler mevcut. İşte kuru fasulyeyi hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli hale getirmenin püf noktaları…