Köfte dağılıyorsa çözümü çok basit! Meğer sırrı harcında saklıymış
Köfte yaparken dağılma sorunu, birçok kişinin mutfakta karşılaştığı bir problemdir. Ancak, köftenin harcına ekleyeceğiniz bazı malzemelerle bu sorunu kolayca çözebilirsiniz. Dağılmadan, tam kıvamında köfteler yapmak aslında sanıldığı kadar zor değil. İşte köftenizin dağılmasını önleyecek harç sırları ve köfte yapmanın püf noktaları!