Köfte, sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak köfte yaparken bazı püf noktalarına dikkat etmek, onun lezzetini ikiye katlayabilir. Özellikle kıyma harcına eklenecek küçük bir dokunuş, köftenin hem daha yumuşak hem de daha lezzetli olmasını sağlar. İşte kıymanın harcına ekleyeceğiniz 1 kaşık sihirli malzemenin köfteye kattığı lezzet ve daha fazlası!
|
1
1 / 7Fotoğraf
Köfte yaparken herkesin istediği o mükemmel kıvamı ve lezzeti tutturmak bazen zor olabilir. Fakat küçük bir dokunuşla köftenizi daha yumuşak, lezzetli ve sulu hale getirmek mümkün! Kıymanın harcına ekleyeceğiniz 1 kaşık basit bir malzeme, köftenin hem kıvamını hem de tadını bambaşka bir seviyeye çıkaracak. Üstelik bu yöntemle köfteniz pişerken kuruma yapmayacak ve her lokmada lezzet patlaması yaşayacaksınız. İşte köftenizi baştan sona değiştirecek bu basit sırrın detayları!