Kış hazırlığı başladı! Peki konservelik menemen nasıl yapılır? Püf noktası gözden kaçmış hep
Yaz boyunca taze domateslerden ve diğer ürünlerden yapacağınız konserve kış aylarında taze ve kaliteli menemen yemenizi sağlar. Bu püf noktaları uyguladığınızda menemen hem daha lezzetli oluyor hem de tam kıvamında.Kışlık menemen hazırlarken sıkça yapılan hatalardan biri, sebzelerin doğru bir şekilde pişirilmemesidir; özellikle biber ve domatesin yeterince kavrulmadan ya da fazla pişirilmeden eklenmesi, lezzet dengesini bozabilir.