BİR GECE ÖNCE ISLATIN
Nohutun kabuk atmadan yumuşacık pişmesini sağlamak için bazı adımlara dikkat etmek gerekiyor. Pişirmeye başlamadan önce nohutları iyice yıkayın. Ardından, bir gece önceden bol suyla ıslatın. Bu, nohutların şişmesini ve daha kolay pişmesini sağlar.