Poğaçalar, hem kahvaltı sofralarının hem de çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak her zaman istediğimiz gibi kabarmayan, sert ya da yoğun kıvamlı poğaçalar, hayal kırıklığı yaratabilir. Peki, puf puf kabaran ve içi yumuşacık poğaçalar yapmak için ne yapmalısınız? Cevap aslında oldukça basit: Hamura ekleyeceğiniz bir malzeme, poğaçalarınızın dokusunu ve kabarmasını tam anlamıyla değiştirebilir. İşte, kabarma garantili, puf puf ve yumuşacık poğaçaların sırrı!