Islama köfte nasıl yapılır? İşte adım adım evde kolay Islama köfte tarifi, yapılışı ve malzemeleri
Islama köfte tarifi, MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde yapılacak olması sebebiyle gündeme geldi. 1900’lü yıllarda Balkanlar’dan Sakarya’ya göç edenlerin beraberinde getirdiği ıslama köfte, kendine özgü kemik suyuna batırılmış ekmeğiyle sofralarda özel bir yere sahip. Hem lezzetiyle hem de sunumuyla fark yaratan ıslama köfte, Türk mutfağının en gözde yemeklerinden biri konumunda. Peki, evde kolay ıslama köfte nasıl yapılır? İşte, ıslama köfte tarifi...