5 MART 2025 İFTAR MENÜSÜ
HAVUÇ ÇORBASI MALZEMELERİ
- 1 adet soğan
- 5 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 küp şeker büyüklüğünde taze zencefil
- 2 diş sarımsak
- 1 kavanoz kemik suyu
- 2 su bardağı su
- Tuz, karabiber, üzeri için krema
HAVUÇ ÇORBASI NASIL YAPILIR?
1. Adım: Yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun, havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Adım: Havanda dövdüğünüz sarımsak ve zencefilleri ekleyin, kemik suyu ve 2 su bardağı suyu ilave edin.
3. Adım: Kaynadıktan sonra kısık ateşte malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
4. Adım: Blender ile çorbanızı pürüzsüz bir karışım haline getirip, üzerini krema ve taze soğanla süsleyerek servis edebilirsiniz.
Havuçla aynı zamanda enfes lezzetle farklı tarifler de hazırlayabilirsiniz. Havuçla yapılan diğer tariflerin neler olduğunu merak ediyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz linklere tıklayabilirsiniz.