SİRKE VE LİMON SUYU KULLANIN
Karnabaharın kokusunu azaltmanın en etkili yöntemlerinden biri pişirme suyuna sirke veya limon suyu eklemektir. Kaynar suya bir yemek kaşığı sirke veya birkaç damla limon suyu eklemek, sebzenin yaydığı ağır kokuyu büyük ölçüde engeller. Ayrıca bu yöntem, karnabaharın rengini daha canlı tutmaya da yardımcı olur.