DONMUŞ KIYMAYI ÇÖZMENİN ZORLUKLARI
Donmuş kıymayı çözdürmek, genellikle uzun bir bekleme süresi gerektirir. Buzdolabında yavaş çözme yöntemi zaman alırken, mikrodalga kullanımı ise kıymanın yüzeyinin pişmesine neden olabilir. Bu da yemek hazırlığında istenmeyen sonuçlar doğurur. Ayrıca, yanlış yöntemler hijyenik olmayan bir ortam yaratarak gıdaların sağlığını etkileyebilir.