DOMATESİ KAYNAYAN SUYA DALDIRMA YÖNTEMİ
Domates kabuğunu soymanın en etkili yollarından biri, domatesi kaynar suya daldırmaktır. Bu yöntemi uygulamak için önce bir tencere suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra, domatesin üst kısmına küçük bir “X” şekli yaparak, domatesi dikkatlice kaynar suya bırakın. Domatesi yaklaşık 30 saniye kadar kaynar suda tutun. Bu süre, domatesin kabuğunun gevşeyip kolayca soyulmasını sağlar. Ardından domatesi hemen soğuk suya alarak şoklayın. Soğuk su, domatesin pişmesini engeller ve kabuğunun daha kolay soyulmasına yardımcı olur.