ÇİKOLATAYI BUZDOLABINDA SAKLAMAK DOĞRU MU?
Buzdolabında çikolata saklamak, çikolatanın kalitesini olumsuz etkileyebilir. Buzdolabındaki nem ve soğuk ortam, çikolatanın yapısında değişikliklere yol açabilir. Çikolata buzdolabında saklanacaksa, hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmesi gereklidir. Aksi takdirde, çikolata soğuk havanın etkisiyle buzdolabına koyulmadan önceki haliyle birleşmeyebilir ve yüzeyinde beyaz lekeler oluşabilir.