KATI TAHİNİ YUMUŞATMA YÖNTEMİ
Eğer tahininiz katılaşmışsa, önce paniğe kapılmayın. Tahini yumuşatmanın en pratik yolu, cam kavanozu sıcak suya koymaktır. Kavanozu yaklaşık 50 derece sıcaklıktaki suya yerleştirin ve birkaç dakika bekletin. Bu işlem, tahinin eski kıvamına dönmesini sağlar.