Çıtır çıtır baklava yapmak için bilmeniz gereken altın kural! Her katı çarşaf gibi incecik açılıyor
Baklava, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak çıtır çıtır, her katı incecik bir baklava yapmak, ustalık gerektiren bir iştir. Peki, baklava yaparken hamurun her katını çarşaf gibi incecik açmanın ve mükemmel çıtırlığı yakalamanın sırrı nedir? İşte bilmeniz gereken altın kurallar!
|
1
1 / 7Fotoğraf
Baklava yaparken en önemli hedef, her katın incecik açılması ve piştiğinde çıtır çıtır bir lezzet sunmasıdır. Ustalık isteyen bu tatlıyı evde de mükemmel şekilde hazırlayabilirsiniz. Ancak bunun için bilmeniz gereken birkaç püf nokta var. Hamurun her katını çarşaf gibi incecik açarak, çıtır çıtır bir baklava yapmanın altın kuralı nedir? İşte lezzetli ve kusursuz baklava yapmanın sırları!