Çayı bugüne kadar yanlış demliyormuşuz! Acı olmayan tavşan kanı çay demlemenin püf noktası
Çay, Türk kültürünün vazgeçilmez içeceklerinden biri olarak sofralarımızda yerini alıyor. Sabah kahvaltılarında, yemek sonrası sohbetlerinde ya da yalnızca dinlenmek için tercih edilen çay, doğru demlenmediğinde acı, buruk veya tatsız olabiliyor. Peki, yıllardır alışkanlık haline getirdiğimiz çay demleme yöntemleri gerçekten doğru mu? Uzmanlar, tavşan kanı renginde ve tam kıvamında bir çay elde etmek için bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerektiğini söylüyor. İşte doğal yöntemlerle çay demlemenin sırları…Çay, sabah kahvaltılarından akşam sohbetlerine kadar günün her anında keyifle tükettiğimiz bir içecek. Ancak çoğumuzun yıllardır alışkanlık haline getirdiği çay demleme yöntemleri aslında yanlış olabilir! Kimileri çayını koyu sever, kimileri açık, ancak herkesin ortak isteği, çayın berrak ve lezzetli olmasıdır. Peki, tam kıvamında, tavşan kanı renginde ve aromasıyla içimi doyumsuz bir çay demlemek için hangi püf noktalarına dikkat etmek gerekiyor? İşte çay demleme sanatının bilinmeyen sırları…