Bütün sırrı sosunda! Çıtır çıtır börek için yufkaların arasına sürün
Börek, özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilen nefis bir yemektir. Ancak, böreğin çıtır çıtır olması için sadece doğru hamur kullanmak yeterli değildir. Böreğin çıtırlığını ve lezzetini artıran asıl sır, sos içinde gizlidir. Eğer siz de böreğinizi çıtır çıtır ve nefis yapmak istiyorsanız, bu özel sosu mutlaka denemelisiniz. İşte, çıtır börekler için ihtiyacınız olan o muazzam sosun tarifi!
|
1
1 / 5Fotoğraf
Böreğin çıtırlığı, çoğu zaman o enfes lezzeti belirleyen en önemli faktördür. Ancak, böreğin çıtır çıtır olmasını sağlayan sadece hamur değil, aslında sostur. Böreğin üzerine eklenen özel bir sos, onun dışının altın renginde ve gevrek olmasını sağlar. Eğer siz de böreğinizin dışının tam istediğiniz gibi çıtır çıtır olmasını istiyorsanız, bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. İşte, böreğinizin sırrını ortaya çıkaracak mükemmel sosun tarifi!