Yoğurt ve Yumurta Sarısı
Böreğin sosuna ekleyeceğiniz yoğurt, böreğin hem yumuşak kalmasını hem de dışının çıtır olmasını sağlar. Bir kasede yoğurdu, yumurta sarısı ile karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Bu karışım, böreğin üzerine sürüldüğünde harika bir kızarıklık ve çıtırlık oluşturur. Ayrıca, yoğurt böreğin iç kısmını da nemli tutarak lezzetini artırır.