Börek yaparken sosuna mutlaka ekleyin! Börekçilerdeki gibi çıtır çıtır oluyor
Börek, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerindendir. İç harcının lezzeti kadar dışının çıtırlığı da böreğin kalitesini belirler. Eğer böreklerinizin dışı çıtır çıtır olsun istiyorsanız, sosuna ekleyeceğiniz birkaç basit malzeme ile bu etkiyi yakalayabilirsiniz. İşte börek yaparken sosuna mutlaka eklemeniz gereken malzemeler ve çıtır çıtır bir börek için püf noktalar!Börek yaparken herkesin hedefi, içi yumuşacık, dışı ise çıtır çıtır bir lezzet elde etmektir. Ancak, bu mükemmel çıtırlığı yakalamak her zaman kolay olmaz. Neyse ki, börek sosuna ekleyeceğiniz birkaç basit malzeme ile böreklerinizi ilk ısırıktan itibaren nefis bir çıtırlığa kavuşturabilirsiniz. Peki, bu lezzet sırrı nedir? İşte böreklerinizi daha çıtır yapacak ve sofralarınızın yıldızı haline getirecek püf noktalar!