Biber, domates ve patlıcan kurutmanın en etkili yolu! Hem pratik hem sağlıklı
Biber, domates ve patlıcan kurutma teknikleriyle kış boyunca bu sebzeleri taptaze tüketebilirsiniz.Evde kolayca uygulanabilen domates, biber ve patlıcan kurutma teknikleri, bu sebzelerin mevsiminde bolca bulunmasını değerlendirmek ve uzun süre saklayabilmek için harika bir yöntemdir. Bu işlemler, sebzelerin doğal lezzetlerini korumanın yanı sıra, vitamin ve minerallerinin de muhafaza edilmesini sağlar. Şimdi domates, biber ve patlıcan kurutma konusunda dikkat edilmesi gereken temel noktaları paylaşalım.