Bayramda herkes hazır alındı sanacak! Ev yapımı incecik çıtır çıtır baklavanın sırrı
Bayramların vazgeçilmezi olan baklava, genellikle ustaların elinden çıkan bir tatlı olarak bilinse de, aslında evde de kolayca hazırlanabilir. Üstelik doğru teknikler ve doğal yöntemler kullanıldığında, pastanelerden alınan baklavalardan farksız bir lezzet elde etmek mümkün! Peki, ev yapımı baklavanın çıtır çıtır olması için nelere dikkat etmek gerekiyor? İşte tüm püf noktalarıyla evde baklava yapımının sırrı…Bayram sofralarının olmazsa olmazı baklava, çoğu zaman pastanelerden ya da ustaların elinden alınsa da, aslında evde de mükemmel sonuçlar elde etmek mümkün. Üstelik doğru malzemeler ve tekniklerle yapılan bir baklava, hem çok daha lezzetli hem de sağlıklı olabilir. Eğer siz de "Evde yapılan baklava asla dışarıdan alınan gibi olmaz" diye düşünenlerdenseniz, fikriniz değişecek! İşte herkesin hazır sandığı, incecik ve çıtır çıtır ev yapımı baklavanın püf noktaları…