BAFRA PİDESİ MALZEMELERİ
Hamuru İçin:
- 3 su bardağı un(300 gram)
- 1 su bardağı su(200 mililitre)
- 1 silme çay kaşığı instant maya(4 gram)
- 1 silme çay kaşığı tuz(5 gram)
İç Harcı İçin:
- 300 gram az yağlı dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı tereyağı