Yumurtanın beyaz mı sarısı mı daha faydalı?
08.12.2014 - 15:10 | Son Güncellenme:
Protein deposu yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı daha faydalı? İşte besin değerleri...
Yumurtanın sarısını fazla kalori almamak ve kolesterole karşı korunmak için yemiyor musunuz? Yumurtanın sarısı yağlı olabilir ancak besin değeri açısından beyazından daha zengin. İşte yumurtanın beyazının ve sarısının besin değerleri karşılaştırması.
1 yumurta beyazı | 1 yumurta sarısı | 1 tam yumurta | |
Kalori | 16 | 54 | 71 |
Toplam yağ (g) | |||
Doymuş yağ (g) | |||
Kolesterol (mg) | 211 | 211 | |
Sodyum (mg) | 55 | 70 | |
Karbonhidrat (g) | |||
Lif (g) | |||
Şeker (g) | |||
Protein (g) | |||
A vitamini (IU) | 244 | 244 | |
B12 vitamini (mcg) | 0.3 | 0.6 | |
D vitamini (IU) | 18.2 | 17.5 | |
Kalsiyum (mg) | 2.3 | 21.9 | 26.5 |
Folik Asit (mcg) | 1.3 | 24.8 | 23.5 |
Potasyum (g) | 53.8 | 18.5 | 67 |
Selenyum (mcg) | 6.6 | 9.5 | 15.8 |
Omega-3 (mg) | 38.8 | 37 |
KEŞFETYENİ
Onlar Türkiye'nin en çok bilinen isimleri. Şimdi ışıl ışıl yaşayan ünlülerin hayat yolculukları hep böyle başlamadı. Kimi kaset satarken söylediği şarkılarla keşfedildi, kimi inşaatlarda çalıştı. İşte ünlülerin ilk işleri...
