Etli türlü yemeği tarifi

Etli Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

Düdüklü tencerenin içine sıvıyağınızı koyun ve ısıtmaya başlayın.

Üzerine etinizi ve küp küp doğradığınız doğanları atın ve kavurun.

Daha sonra biberleri de doğrayıp atın.

Soğan ve biberler kavrulduktan sonra salçayı ve domatesi de üzerine ekleyin.

Daha sonra sırasıyla patlıcan, kabak, fasulye, patatesi de doğrayıp üzerine atın.

Sarımsağı rendeleyip ekleyin.

Tuzunu ve üzerini geçmeyecek suyunu da ekledikten sonra kapağını kapatabilirsiniz.

20-25 dakika da pişecektir.

Afiyet olsun

Türlü yapmanın püf noktaları

*Türlüyü yaparken biber salçası kullanırsanız daha lezzetli olacaktır.
*Baharatlar bu yemeğin en lezzetli kısmıdır.
*Yemeği yaparken çok karıştırmamanız sebzelerin ezilmemesini sağlayacaktır.
*Sebzelerinizi önceden sirkeli suda yıkayabilirsiniz.
*Ocağın altını çok açmadan kısık ateşte pişirin.