Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zeytinyağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zeytinyağı haber sayfamızda...
haber başlıkları altta listelenmiştir. Son dakika haberleri de dahil olmak üzere şu ana kadar eklenen toplam 6.648 zeytinyağı haberi bulunmuştur.
Çıtır çıtır tarhana cipsi: Yanına da yoğurtlu dip sosTarhana, Türk mutfağının en eski ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Genellikle çorba yapımında kullanılan, fermente edilmiş bir unlu karışımdır. Günümüzde farklı lezzetlerde kullanılan tarhana cips yapımında da tercih ediliyor. Çıtır çıtır ve sağlıklı tarhana cipsi yanında yoğurtlu dip sosu ile vazgeçilmez tatlar arasına giriyor. Yapımı oldukça basit, işte tarifi
Marmarabirlik 66 bin ton ürün alımı hedefliyorMarmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, 2024-2025 kampanya döneminde 49 bin ton ürün aldıklarını, 66 bin ton hedefine rahatlıkla ulaşacaklarına inandıklarını söyledi.
Bakanlık listeyi güncelledi: İki markada yeni domuz eti skandalıTarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelledi. Listede bir işletmenin, dana sucuk adı altında domuz etinden yapılmış ürün sattığı belirtildi.
Acıya tatlı çözüm! Evdeki ani yanıklara ince bir tabaka sürün: İltihaplanmayı önlüyorEvde aniden oluşan yanıklar için doğal ve pratik çözümler herkesin işine yarıyor. Kaynar sudan, fırından, ocaktan yanan eller için o an en kolay ve en hızlı tedavi yöntemi şart oluyor. Böyle bir acının ise tatlı çözümü bulunuyor. Kahvaltılarımızdan eksik olmayan o şeyi evdeki ani yanıklara ince bir tabaka sürün ve iltihaplanmayı önleyin.
Sahte zeytinyağı oyununa gelmeyin! Bu testlerle hemen anlaşılıyorSon yıllarda zeytinyağının kalitesiz ve sahte versiyonlarının artması, sağlıklı beslenmeye özen gösteren tüketicileri endişelendiriyor. Sahte zeytinyağı, çoğu zaman ucuz yağlar veya kimyasal maddelerle karıştırılarak satılmakta ve bu durum, hem sağlık hem de ekonomiye zarar vermektedir. Neyse ki, sahte zeytinyağını ayırt etmek için bazı basit testler mevcut. Bu yazıda, gerçek zeytinyağını sahte olanından nasıl ayırt edebileceğinizi ve sağlıklı seçimler yapmanızı sağlayacak yöntemleri sizlerle paylaşıyoruz.
Yırtılmayan yufkanın püf noktasıymış! Hamuruna ekleyince yufka incecik açılıyor ve yırtılmıyorYufka, Türk mutfağının en vazgeçilmez hamur işlerinden biridir. Börek, mantı, gözleme gibi pek çok tarife hayat veren yufka, incecik ve yırtılmadan açılmalı ki hem lezzetli hem de işlevsel olsun. Ancak evde yufka açarken sıkça karşılaşılan sorunlardan biri, hamurun yırtılmasıdır. Peki, yırtılmadan incecik açılabilen mükemmel bir yufka nasıl yapılır? İşte, yufkanın incecik açılmasını ve yırtılmamasını sağlayan sırrı keşfedin!
Mastavra sürtmesi: Kadim kentin gizemli aroması2022 yılı Mastaura kazıları ile eşzamanlı gerçekleştirilen etnografik araştırmalarda tespit edilen, adına yerel halk tarafından “Mastavra sürtmesi” denilen yiyeceğin, eski çağlardan bu yana benzer şekilde tüketilmiş olabileceği düşünülüyor.
Çin'e ihracat 2,8 milyar dolara çıktıTürkiye'nin Çin'e ihracatı ocak-kasım döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,7 artarak 2,8 milyar dolara çıkarken, ülkeye en fazla dış satımı 1,5 milyar dolarla madencilik ürünleri sektörü gerçekleştirdi.
Türkiye'nin Çin'e ihracatı 2,8 milyar dolara çıktıTürkiye'nin Çin'e ihracatı ocak-kasım döneminde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,7 artarak 2,8 milyar dolara çıkarken, ülkeye en fazla dış satımı 1,5 milyar dolarla madencilik ürünleri sektörü gerçekleştirdi.
Böyle yağlayınca ne çatlıyor ne kırılıyor! Ahşabı 2 günde sıfır gibi yapan taktikAhşap, mobilyadan zemin kaplamalarına kadar birçok alanda kullanılan doğal bir malzemedir. Ancak yapısı gereği zamanla çatlama, solma ve aşınma gibi sorunlar gözlemlenebilir. Bu sebeple ahşap yüzeylerin düzenli bakımı, görünümünü korumak ve dayanıklılığını artırmak için önemli bir süreçtir. Peki, bu düzenli bakım nasıl olmalı? Tabii ki ahşap yağlama işlemiyle. Ahşap yağlama işlemi hem etkili bir koruma sağlar hem de ahşap yüzeyin görünümünü güzelleştirir.
Bakanlık ifşaladı! Sucukta ‘mekanik kıyma’ tehlikesi: ‘Sağlık sorunları oluşturabilir’Tarım ve Orman Bakanlığı yayınladığı son listede birçok gıda ürününde sahteciliği gözler önüne serdi. Üzüm pekmezinde şeker ilavesi, sucukta mekanik kıyma, köri baharatında nişasta, toz biber ve pul biberde boya çıktı. Peki mekanik kıyma nedir, bunun sağlığa tehlikesi ne? Tüm merak edilenler haberin detayında...
Zeytin ve sanat Urla’da buluşuyorUrla Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla ilk kez düzenlenecek olan Zeytin ve Sanat Festivali, tadım etkinliklerinden zeytinyağı üretim süreçlerine, çocuk atölyelerinden akademik panellere kadar geniş bir programla zeytin severleri bir araya getiriyor.
Sarımsakların içi hemen boşalıyorsa çözümü kolay! Aylarca çürümeden içi boşalmadan tazecik kalıyorSarımsak, mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir, ancak bazı durumlarda içi hızla boşalır, çürür ve kullanılamaz hale gelir. Bu tür sorunlarla karşılaşmamak için doğru saklama yöntemlerini bilmek önemlidir. Sarımsakların taze kalmasını sağlamak ve içlerinin boşalmasını engellemek için birkaç doğal çözüm bulunmaktadır. İşte sarımsakları aylarca taze tutmanın sırları!
Ege'de 1 milyar 664 milyon dolarlık ihracatEge İhracatçı Birlikleri (EİB) , kasım ayında ihracatını yüzde 9’luk artışla 1 milyar 528 milyon dolardan 1 milyar 664 milyon dolara yükseltti.Kasım ayında Türkiye’nin ihracatı ise; yüzde 3,1’lik azalışla 23 milyar dolardan 22,3 milyar dolara geriledi. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Ege Bölgesi'nden yapılan ihracatın 4 aydır üst üste Türkiye ortalamasının üzerinde arttığını söyledi.
Zeytin küfleniyorsa 1 kaşık ekleyin! Zeytin aylarca küflenmeden taze kalıyorZeytin, sağlıklı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, mutfaklarda sıkça kullanılan besinlerden biridir. Ancak, uzun süre saklanması gerektiğinde zamanla küflenebilir ve bozulabilir. Neyse ki, bu sorunun oldukça basit bir çözümü var! Zeytininizin küflenmemesi için yapmanız gereken birkaç pratik ipucu bulunuyor. İşte, zeytinlerinizi aylarca taze tutmanın ve küflenmesini engellemenin sırları...
Lokum gibi et pişirmenin sırrı buymuş! Tencereye 1 bardak ekleyin yeterEt pişirirken lokum gibi, yumuşacık ve lezzetli sonuçlar almak isteyenler için doğal yöntemler gerçekten mucizevi olabilir. Etin sertleşmesi, çoğu zaman pişirme sırasında yanlış tekniklerin kullanılmasından kaynaklanır. Ancak doğal malzemelerle etin yumuşaması çok daha kolay ve sağlıklıdır. Peki, etinizi nasıl lokum gibi yapabilirsiniz? İşte tencerenize 1 bardak ekleyerek uygulayabileceğiniz bazı doğal yöntemler!
Marketlerde yeni dönem! Alışveriş yapacaklar dikkat: Bu etiketler değişiyorMarket ve restoranlardaki ürünlerde etiket ve ibarelere düzenleme geldi. Buna göre tüketiciyi yanıltıcı ibareler artık kullanılmayacak. Vejetaryen ve vegan seçenekleri açıkça belirtilecek. Peki marketler ve restoranlarda yeni dönem nasıl işleyecek? Hangi ürünlerin etiketleri değişiyor? Uzman isim merak edilenleri tek tek milliyet.com.tr’ye anlattı. İşte detaylar...
En fazla ihracat otomotiv endüstrisinde olduGeçen ay en fazla ihracat yapan sektörler arasında kimyevi maddeler ve mamulleri 2,5 milyar dolarla ikinci, hazır giyim ve konfeksiyon sektörü 1,5 milyar dolarla üçüncü sırada yer aldı.
'120 ülkeye ihracatımızı artırdık'TİM Başkanı Gültepe, "43 ülkede yüzde 50'nin, 96 ülkede yüzde 10'un üzerinde ihracat artışı kaydettik. Genel tabloda ise 120 ülkeye ihracatımızı artırdık." dedi.
Otomotiv endüstrisi en fazla ihracat yapan sektör olduGeçen ay en fazla ihracat yapan sektörler arasında kimyevi maddeler ve mamulleri 2,5 milyar dolarla ikinci, hazır giyim ve konfeksiyon sektörü 1,5 milyar dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Menülerde vejetaryen ve vegan ürünler açıkça belirtilecekGıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellenirken, kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.
Mazi bir başka âlemKendine has sesi ve yorumuyla Klasik Türk Müziği’nin en önemli kadın yorumcularından Dilek Türkan, 11 şarkıdan oluşan yeni albümü ‘Vuslatın Başka Alem’i yayınladı.
Öbek öbek dökülen saçlara bile çare! Havuç-mandalina ikilisini bir de böyle deneyinSaçlarınıza el sürdüğünüz anda dökülmesinden korkuyorsanız bazı sebze ve meyvelerin gücünden faydalanma vaktiniz geldi demektir. C vitamini açısından zengin olan besinler saç dökülmesini önlediği gibi beyazlamasını da engelleyebilir. İşte sizin için muhteşem bir maske kombinasyonu: Havuç-zeytinyağı ikilisi.
Zeytinyağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.